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【S3/E177】訓宇：五告齁呷13．在西蘇門答臘大嚼仁當牛肉 - - [與ABV Bar & Kitchen合作播出]
Update: 2025-05-16
Description
本集白噪音指數：微風級 2/5 ★★☆☆☆
五月，初夏天，總要給耳朵來點好吃的，來度過又濕又悶的每一天——歡迎光臨「五告齁呷」專題重新回歸的第 13 集。
Camilo：「你想，怎麼受得了呢？這樣的東西還有什麼值得考察的地方呢——噢！他們的調味，他們的調味真的是不得了！」
儘管在喧囂熱鬧的【ABV Bar & Kitchen】南洋餐酒館裡，大飛與 Camilo 聊天的餐桌上沒有食物，但兩人的話題卻不停飄向以特殊烹調方式及調味聞名的【仁當牛肉 Rendang Beef】及其他【西蘇門答臘 Sumatera Barat】料理上。
【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控，因工作而移居杜拜後，仍持續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落，以及分佈各大洲的各種群島。
【訓宇】Camilo — 鄭訓宇，專業侍酒師，ABV Bar & Kitchen 創辦人，曾在古巴路上繞著三輪車跳舞。
錄音地點：ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館
靈魂繪師：林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵：mimi.tour.podcast@gmail.com
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